Superlokaal eten, en toch liggen er veel voedselkilometers op je bord
-
04-01-2023
-
Bron tekst / afbeelding: NRC.nl
Voedselkilometers zorgen wereldwijd voor 20 procent van de uitstoot, volgens recent onderzoek. Op die berekening valt wel wat af te dingen.
Lees het hele artikel op NRC.nl »